BEAUJOLAIS

Nouveauté

-Appellation d’origine contrôlée : BEAUJOLAIS

-Age moyen du vignoble : 80 ans.

-Terroir : Sol constitué de granit et argile.

-Cépage : Gamay noir à jus blanc.

-Culture et vinification : Sol labouré. Récolte exclusivement manuelle avec tris successifs à la vigne et au cuvier.

Vinification sans intrants jusqu’à la mise en bouteille. Sans ajout de levures. Macération 5 à 10 jours. Maîtrise des températures.

- Caractéristiques : Vin fruité et léger, pour des apéros de toutes beautés !

12,00 €

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